今回はラーメン回の番外編として去年2025年にすすったラーメンの中でよりうまかったものを勝手に表彰しようという毎年の恒例企画。ただ、前回まではランキングだったものを今回からは部門ごとに各部門の1番を決めていくスタイルになります。前編は21部門中の5部門（チャーシュー部門、担々麵部門、ご飯もの部門、辛いラーメン部門、家系ラーメン部門）を発表します！